Czym jest żywność ekologiczna ?

Żywność ekologiczną uzyskuje się z produktów roślinnych jak i zwierzęcych. Są one wytwarzane w systemie gospodarstwa ekologicznego. Jest to takie gospodarstwo, w którym nie są stosowane chemiczne substancje. Są nimi środki ochrony roślin, dodatki do pasz oraz nawozy sztuczne. Otrzymane produkty z takich upraw są bezpieczne dla zdrowia. Nie zawierają żadnych trujących związków chemicznych. Ponadto posiadają więcej pozytywnych wartości odżywczych, witamin i minerałów niż żywność, którą otrzymuje się w sposób konwencjonalny.

 

Czy każdy produkt jest EKO?

Jeśli decydujecie się na zakup żywności, którą określono jako ekologiczna, to trzeba uważać. Należy pamiętać, że często producenci się tylko pod nią podszywają. Nie spełniają tym samym danych wymogów produkcji ekologicznej.
Aby nie wpaść w tą pułapkę trzeba kupować produkty z gospodarstw czy wytwórni, które posiadają certyfikat ekologiczny. Wydawany on jest przez upoważnioną do tego jednostkę certyfikującą. Wtedy możemy mieć pewność, że te gospodarstwa są corocznie kontrolowane. Kontrola ta odbywa się w zakresie produkcji, bądź uprawy ekologicznej przez daną jednostkę certyfikującą.

Dlaczego warto sięgać po żywność ekologiczną ?

Środki chemiczne, które są stosowane w wielu uprawach konwencjonalnych uczulają. Bardzo też niekorzystnie wpływają na nasze środowisko naturalne. Według lekarzy sprzyjają powstawaniu chorób, w tym także chorób nowotworowych.

Żywność ekologiczna natomiast nie zawiera trujących związków chemicznych. Bardzo negatywnie wpływają one na nasze zdrowie. Żywność ta jest bogatsza w więcej wartościowszych witamin oraz minerałów od tej pochodzącej z upraw konwencjonalnych. Dlatego też ma znacznie bardziej korzystny wpływ na nasz organizm.

Gdzie można ją kupić ?

Ze względu na rosnące zainteresowanie żywnością prozdrowotną, powstają już specjalne sklepy. Są one dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać. Nawet już w wielu hipermarketach są specjalnie wyodrębnione działy z takim jedzeniem.

Jednak ekologiczną, zdrową żywność warto kupować z pewnych źródeł. To w szczególności ekologiczne gospodarstwa rolne. Wtedy mamy pewność pochodzenia ekologicznej żywności. Kupując w ten sposób, także można ją nabyć w znacznie korzystniejszych cenach.

Zapraszamy do naszego Ekologicznego Gospodarstwa Eko Pasje. Posiadamy produkty z przemiału zbóż. Zboża te uprawiamy sami na naszych polach. Są one potwierdzone certyfikatem ekologicznym. Można je znaleźć w zakładce PRODUKTY na naszej stronie www.ekopasje.pl .

Czy produkty pochodzące z Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego „Eko Pasje” są dobrej jakości?

Wszystkie nasze produkty są w pełni ekologiczne. Jest to potwierdzone certyfikatem ekologicznym. Możemy zagwarantować, że są one najwyższej jakości, wolne od negatywnych chemikaliów. Zboże mielimy w certyfikowanym młynie żarnowym, który zapewnia zarówno dokładność oraz czystość naszego przemiału.

Wszystkie nasze wyroby znajdziecie Państwo w zakładce Produkty.