Kasza Manna Orkiszowa

Nasza ekologiczna kasza manna z pszenicy orkiszowej pakowana jest do torebek klockowych o odpowiedniej pojemności.

Skład i Właściwości

Orkisz jest bogatym źródłem witamin z grupy B, błonnika, białka, żelaza, magnezu, manganu oraz zawiera witaminy A, E i D. Zboże to zawiera też rodanoid (thiocyanol), który jest substancją biologicznie czynną. Działa ona jak naturalny antybiotyk. Ziarna orkiszu zawierają również kwas krzemowy, który bardzo dobrze wpływa na kondycję naszej skóry, włosów i paznokci. Kasza manna orkiszowa ma również wysoką zawartość niacyny, która pomaga w przemianach metabolicznych, produkcji hormonów płciowych oraz przyczynia się do poprawy krążenia. Orkisz ma właściwości oczyszczające, dlatego dobrze wpływa na funkcjonowanie wątroby i woreczka żółciowego. Dobrze wpływa również na stabilizację organizmu po długotrwałym zażywaniu leków.

Kasza Manna Orkiszowa to inaczej bielmo mączne. Pozyskujemy ją w procesie przerobu pszenicy orkiszowej w naszym Ekologicznym Gospodarstwie „Eko Pasje ”, a dokładniej mówiąc jej najmniejszych ziarenek. Kaszka jest następnie czyszczona. W wyniku tego procesu otrzymujemy drobnoziarnisty miał, idealny do dalszego spożycia. Naturalnie poprawia humor, ma właściwości antydepresyjne oraz pozytywnie wpływa na umysł. Dzięki dużej zawartości białka buduje mięśnie i dostarcza cennej energii potrzebnej nam w ciągu dnia. Nie tylko poprawia odporność, ale także potrafi zwalczyć przeziębienie lub stany zapalne.

Mimo swej kaloryczności, kasza Orkiszowa jest lekkostrawna. Dostarcza zarówno zdrowych kalorii oraz energii bez obciążania układu trawiennego. Dlatego możemy ją podawać dzieciom w rozszerzeniu diety lub pacjentom cierpiącym na chorobę onkologiczną po przebytej chemioterapii.

Kasza Manna Orkiszowa w Kuchni

Głównym przeznaczeniem kaszy manny orkiszowej są słodkie, jak i słone potrawy. Kasza manna idealnie komponuje się w zestawieniu z różnymi owocami.  Kaszy Orkiszowej można używać również do zagęszczania zup i sosów. Popularnym daniem z niej jest grysik, który z pewnością większość osób wspomina ze swojego dzieciństwa. Świetnie odnajduje się również przy robieniu różnorodnych ciast (placków).

Dużym atutem  tego jak i innych produktów, które pochodzą z Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego „ Eko Pasje” jest ich naturalne pochodzenie. Potwierdzone jest to certyfikatem o numerze: PL-EKO-02. Gwarantuje on, że zboża są najwyższej jakości, a do ich uprawy nie zostały używane pestycydy.

Dowiedz się więcej o orkiszu na Naszym Blogu…