Otręby Pszenne

Nasze ekologiczne otręby pszenne pakujemy do torebek klockowych o odpowiedniej pojemności.

Skład i Właściwości

Otręby pszenne zawierają witaminy z grupy A, E, B oraz są dobrym źródłem fosforu. Posiadają w swoim składzie również cenny wapń, szczególnie dużo potasu i magnez. Otręby bez względu na rodzaj poleca się osobom będących w trakcie zrzucania zbędnych kilogramów. Ta właściwość związana jest z zawartością włókien, które korzystnie wpływają na nasz układ pokarmowy. Warto otręby popijać wodą, gdyż zawierają dużo błonnika podatnego na wchłanianie wody. Cecha powoduje to, że czujemy się syci. Dlatego więc, jeśli dodamy nawet łyżkę otrąb do posiłku, to jesteśmy w stanie dłużej wytrzymać bez jedzenia. Dzięki zawartości cukru i błonnika, otręby pszenne pobudzają perystaltykę jelit. Zwiększają one koncentracje i redukują stres dzięki zawartości cynku, magnezu, potasu i żelaza. Nie poleca się otrąb pszennych osobom, które mają chory układ moczowy, gdyż zawierają dużą ilość fosforu.

Jak Jeść ?

„Co za dużo to niezdrowo ” – tak jest w przypadku otrębów. Najlepiej spożywać 2-3 łyżki dziennie, które należy stopniowo wprowadzać do dziennego jadłospisu. Ważne w tym jest, aby nie spożywać całej dawki naraz. Należy ją natomiast rozłożyć równomiernie na cały dzień. Błonnik potrzebuje środowiska wodnego do prawidłowego działania. Jeśli mu takiego nie zapewnimy, to inaczej możemy otrzymać zupełnie odwrotne efekty np. w postaci wzdęć. W związku z tym należy zwiększyć ilość przyjmowanych płynów dla naszego organizmu.

Otręby Pszenne w Kuchni

Mają łagodny smak, dlatego też są szeroko stosowane w kuchni. Spożywamy je najczęściej razem z jogurtami, sałatkami, mlekiem, koktajlami. Można je dodać również do ciasta naleśnikowego. Wykorzystujemy je też jako panierka do mięs. Otręby w postaci panierki nie podnoszą kaloryczności posiłków, a jedynie mogą wzbogacić go o korzystne substancje odżywcze.

Dużym atutem  tego jak i innych produktów, które pochodzą z naszego Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego „ Eko Pasje” jest ich naturalne pochodzenie. Możemy potwierdzić to uzyskanym certyfikatem ekologicznym o numerze: PL-EKO-02. Gwarantuje on, że zboża są najwyższej jakości, a do ich uprawy nie zostały używane pestycydy.