Uzyskiwana z przemiału (w młynie żarnowym) wysokiej jakości ekologicznej pszenicy uprawianej w naszym Gospodarstwie Rolnym “Eko Pasje”. Mąka pszenna razowa zawiera witaminę B, C oraz E, a także cenne żelazo, wapń, fosfor, cynk i magnez. Idealnie nadaje się do wypieku pieczywa zawierającego dużo błonnika.
